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Par Amphorme le 2 Février 2012 à 11:04
Je vous présente une conférence de Jean Pélissier,praticien,auteur de livres et conférencier en MTC.
La conférence est scindée en trois vidéos d'environ quinze minutes.
Pour comprendre d'où vient la colère,et comment la canaliser.
Bonne écoute!!!"Gestion de la colère en médecine traditionnelle chinoise"
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Par Amphorme le 25 Janvier 2012 à 15:54
Quand on parle de diététique, on se cantone trop souvent uniquement à la manière de manger et au choix des aliments. Ainsi on laisse de côté un aspect essentiel de la diététique à savoir l'hydratation de son corps. Comment hydrater les différents compartiments liquidiens de son corps sans fatiguer inutilement l'énergie des reins....
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Par Amphorme le 22 Juin 2011 à 12:05
La chaleur de l'été nous invite à consommer
une nourriture de nature beaucoup plus froide, ce qui est tout à fait normal.
Fruits, crudités, vont très souvent entrer dans nos préparations culinaires.
Qui plus est, nous allons essayer de nous rapprocher de la terre en mangeant « bio ».
Mais vous allez voir que par méconnaissance ou oubli de certaines règles communes à
toutes les civilisations traditionnelles, cela peut devenir un facteur de déséquilibre
pour notre organisme.
Il convient de se rappeler que la digestion
d'un bol alimentaire est à mettre en relation avec l'énergie de la rate-pancréas
(ce que j'appelle le « logiciel rate-pancréas » dans mes différents
enseignements). Ce logiciel permet non seulement de tirer la quintessence du bol
alimentaire, mais aussi, il sert de « gare de triage » en permettant de
conserver ce qui est bon pour le corps et de rejeter l'impur.
Il faut aussi se rappeler qu'une digestion
commence à 38°, et trop manger de fruits ou de crudités risque d'être une des
grandes causes de ralentissement de la digestion, mais aussi une cause de
stagnations d'aliments dans l'estomac.
Ce n'est pas pour rien que les règles traditionnelles de diététiques
ne vont pas dans le sens du « tout crudité ».
Elles préconisent plutôt de blanchir ou de
faire revenir très rapidement les légumes ou les graines germées dans une poêle ou dans un wok.
Non seulement cela permet de tuer les germes dont peut être porteur ce type d'aliment,
mais aussi cela permet de « yanguiser », de couper la nature froide des crudités.
On peut cependant obtenir le même résultat par la mastication prolongée
qui permet de cuire les aliments dans la bouche.
Mais il existe un autre problème autrement
dérangeant, quant à la prise excessive de crudités. Vous savez que chaque
élément de la nature est à mettre en relation avec un organe spécifique. Entre
autres le « logiciel rate-pancréas » est à mettre en relation avec l'élément
Terre. Dans la nature, quand on se trouve devant une terre chaude et humide, on
entre dans un cycle de décomposition, de formation de compost, de
multiplications de petites bébêtes qui vont aider à cette décomposition, à cette
fermentation. Dans notre organisme c'est la même chose.
Au cours de son enseignement, notre maître,
le prof. Leung Kok Yuen nous a fait pendant plusieurs mois tout un cours sur la
parasitologie. Nous avons donc étudié avec lui tous ces bébêtes, des plus
grosses jusqu'aux plus petites. À tel point qu'à un certain moment nous lui
avions demandé le pourquoi d'un tel enseignement, alors que nous sommes dans un
climat tempéré et non pas dans des zones chaudes et humides. « Détrompez-vous »,
nous avait-il dit « car du fait de vos habitudes diététiques,
cela va devenir un des gros problèmes de santé publique du troisième millénaire ».
En médecine chinoise on dit que la « rate-pancréas déteste l'humidité ».
Cette humidité provient tout d'abord d'un excès de liquides (tout confondus) que l'on peut ingérer.
Ensuite et évidemment un excès de sucre rapide qui est un facteur direct « d'humidité interne ».
Les graisses saturées, la prise excessive de produits dérivés du lait de la vache et
d'autres facteurs engendrent cet excès d'humidité au niveau de la Terre.
Or il faut savoir que nous sommes de véritables poupées russes,
habités par toute une population de petites bébêtes
dont certaines sont indispensables pour une bonne digestion du bol alimentaire.
On parle de façon poétique de « flore intestinale », mais ce vocable recouvre
une réalité qui peut devenir pour certains très vite ragoûtante.
On trouve dans cette flore des petits vers
aussi fins qu'un cheveu, de quelques millimètres que l'on appelle oxyure.
Le principe est que cette population ne doit pas dépasser un certain quota sous
peine alors de devenir pathologique.
Or, une alimentation trop riche en éléments
précités, favorisant la production de chaleur-humidité dans le corps,
fait le lit d'une pullulation anarchique de ces bébête.
Quand vous présentez un état de fatigueinexpliqué,
que vous êtes anormalement tendu et nerveux surtout le soir,
que vous vous « grattez » souvent le nez (le nez est la zone de la rate en médecine
chinoise), et surtout que vous présentez des démangeaisons anales en particulier
le soir, il est grand temps de vous vermifuger. On le fait bien pour nos enfants,
mais pour les adultes cela devient tabou.
Cependant le terrain est exactement le même.
On trouve très facilement des vermifuges dans le commerce (fluvermal et autres).
À titre préventif, pour cantonner cette population, les Chinois ont
l'habitude de consommer des graines de courges séchées non salées,
que l'on trouve facilement dans les magasins bio.
Une dizaine de graines pendant quelques
jours de façon cyclique : ces petits animaux détestent cela. Les Arabes eux
prennent plutôt de la noix d'arec séchée.
En cantonnant cette population vous allez voir alors,
de façon spectaculaire, disparaître tous ces symptômes signaux d'alarme.
Il s'agit là d'une cause interne. Mais peut se rajouter à cela un apport non négligeable
de ces bestioles par notre excès de crudités, de salades et autres.
Et plus nous mangeons « bio » plus le risque est grand.
Il convient donc de ne pas oublier de laver
longuement nos légumes si nous voulons les consommer, et plus ils sont naturels
plus il faut les laver, car la ponte des insectes et les vers microscopiques
présents sur les feuilles ne sont pas tués par les pesticides. Le nettoyage à
l'eau vinaigrée ou citronnée s'impose donc. La salive qui est légèrement acide
peut aider aussi, grâce à la mastication à tuer ces larves.
Ces quelques règles très simples à comprendre et évidemment à mettre en oeuvre
font partie des méthodes Yang Sheng en chinois, de préservation de la vie.
Excellent été.
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